Rechtsanwalt bei der Kanzlei KUNZ Rechtsanwälte Koblenz, Mainz, Bonn, zuvor in einer Einzelkanzlei tätig sowie Justitiar bei dem Landesverband Bauindustrie Rheinland-Pfalz e.V.
Schiedsrichter bei der Deutschen Gesellschaft für Baurecht e.V., Dozent bei der IHK Koblenz, Dozent bei der Kommunalakademie Rheinland-Pfalz e.V.
In-House-Seminare über Baurecht, Vergaberecht und Architektenrecht
Mitgliedschaften bei: forum Vergabe e.V., ARGE Baurecht beim DAV, Deutsche Gesellschaft für Baurecht e.V.
Veröffentlichungen in Immobilien- und Baurecht (IBR), Baurecht, Vergaberecht
Tätig für privates Baurecht: BGB, VOB/B und VOB/C, Vergaberecht: VOB/A,VOL/A,VOF, Architektenrecht: HOAI, Haftungsrecht, Honorarprüfung

Sarah Zietek ist mit ihrem buildinggreen Planungsbüro seit 2009 in Münster und Warendorf als Architektin erfolgreich tätig. Durch ihre umfangreichen Praxiserfahrungen mit energetischer Sanierung und Bauen im Bestand, unter anderem im Bereich des kommunalen Klimaschutzes, ist die Architektin mittlerweile nicht nur als Planerin gefragt, sondern deutschlandweit als Referentin für Fachvorträge zum Thema „sinnvolles, energieeffizientes Bauen und Sanieren“ unterwegs. Sie verfasst regelmäßig Fachartikel zu den verschiedensten Rubriken rund um das Thema Architektur, die im AFA – Architekturmagazin publiziert werden.